Nytårsfortsæt? Og godt nytår!!

nytårNu nærmer 2015 sig sin ende. For mange er årsskiftet en mulighed for at gøre noget nyt i sit liv. Mange kaster sig typisk ud i forskellige nytårsfortsæt. Jeg vil ikke gøre mig klog på, hvad der kan virke for andre, men jeg har dog aldrig selv rigtig praktiseret “nytårsfortsæt”. For mig kan det nemlig hurtigt bare medføre endnu flere pligter, byrder og for høje forventninger til mig selv. Dog synes jeg, at nytåret er en fantastisk anledning til at reflektere over året, der er gået.

Jeg reflekterer over, hvad  der gik godt og ikke godt, hvad der gjorde mig glad, og hvad der gjorde mig trist. 


Jeg har i de sidste par år ved hvert nytår skrevet mine refleksioner ned, og det hjælper mig til at skabe mere lykke i det kommende år. Jeg skriver grundigt ned, hvilke oplevelser, handlinger, mennesker og begivenheder der har gjort mig glad – og det modsatte. Derefter  funderer jeg over, hvilke af mine egne handlinger, der var med til at skabe glæde – eller det modsatte.

Refleksionerne minder mig om, hvilke mennesker jeg skal bruge mere tid på, hvilke handlinger jeg skal øge eller det modsatte. Ofte er det noget, man jo godt allerede er klar over, men som man alligevel glemmer i hverdagen, hvis man ikke stopper op og tænker over tingene. Man kan hurtigt blive revet med af følelser såsom “burde” og “andre forventer”…

Hvad jeg i år blandt andet reflekterer over er, at jeg ikke skal have så høje forventninger til mig selv – eller til andre. Jeg skal give mere slip og ikke bekymre mig så meget. Set i bakspejlet igennem året, da er 90% af mine bekymringer alligevel aldrig blevet til en realitet… Igennem 2015 har jeg haft for travlt, og jeg skal blive bedre til at prioritere mere “mig-tid“. Særlige personer er dem, der igen og igen løfter mit humør, og dem vil jeg sørge for at se mere til i 2016 – hellere se mere til færre men gode bekendtskaber fremfor at skynde sig rundt og se en masse, men mindre betydningsfulde! Det gør i hvert fald mig mere glad, kan jeg da se på det hele.. Det var lidt af mine refleksioner…

Denne øvelse giver dig kendskab til din egen glæde, og du vil højst sandsynligt opleve en følelse af, at der er meget du selv kan gøre for at blive gladere. Glæden kommer nemlig aldrig af sig selv! 

Hvad gjorde dig glad i 2015? Hvad gjorde dig ikke glad i 2015?   

Følg desuden med på den anden side af nytår, hvor I vil have mulighed for at følge med på HAPPY 2016 KICK START, hvor jeg vil lære samt guide Jer til mere glæde i 2016.

Nu må jeg til gengæld hellere smutte igen! Min kæreste og jeg skal i år holde nytårsmiddagen for vores venner, og vi har liiiidt travlt! Sådan ender man altid, hehe.

Hav en fantastisk aften og rigtig godt nytår til Jer alle!


– Kærlig hilsen Julie/HappyHealth – 

Følg mig på Facebook og Instagram

// For english version press “English Translation” in the menu. Today it is about new year reflections. I never make any new year resolutions because it, to me, often involves more burdens, duties and too high expectations. Instead I reflect upon everything that made me happy and the opposite throughout the year. Read more I about my reflections and my best advices for you to start the next year with the best conditions to become more happy. HAPPY NEW YEAR everyone! 

Sunde Glutenfri Quinoa Pandekager

crepes

Hvis du mangler inspiration til sunde retter her efter den søde juletid, så har jeg lavet disse sunde quinoa madpandekager. 


Her mellem jul og nytår passer jeg altid lidt ekstra godt på min krop ved at fylde den med næringsrig og sund kost. Hele december har man fået så mange julesager, og min krop har i hvert fald godt af en lille pause, inden festlighederne til nytår begynder igen igen! 😉 Ikke mindst kan jeg altid se på min hud, når den har fået liiiidt for mange godter, og den har især godt af en pause fra for meget sukker og gluten. Derfor er disse pandekager den perfekte “mellem jul og nytårs-ret” 😉

Opskrift: (5-6 pandekager):

Mix 3 æg, 2,5 dl soyamælk, 1 dl quinoamel, salt og peber. Jeg bruger en stavblender et øjeblik til at gøre massen ensartet. Steg pandekagerne i kokosolie eller smør (jeg bruger ghee).

Fyld pandekagerne med hvad du har lyst til. Jeg valgte at fylde dem med laks, spinat, soltørrede tomater, friske tomater, hummus og frisk persille. Kan anbefales!

Velbekomme. 🙂

– Kærlig hilsen Julie – 

Følg mig på Facebook og Instagram

//For english version press “English Translation” in the menu. Today I have a recipe on healthy glutenfree quinoa wraps. A great meal between Christmas and New Year’s Eve if you want to be healthy. 

Glædelig jul til jer alle

strand julKære læsere, 

Først og fremmest GLÆDELIG JUL til jer allesammen! I dag handler det om juleaften, og hvordan min dag ser ud. Derudover løfter jeg endelig sløret for min 5 dages “HAPPY 2015 KICK START”, som I alle har mulighed for at deltage i efter nytår.


I dag er det endelig den dag, vi alle har ventet så længe på. Jeg er taget nordpå med min familie, da vi skal holde jul her i vores sommerhus. Det er første gang, vi skal holde julen her, og jeg tror, at det bliver så hyggeligt. Her til morgen fik jeg lokket mine søskende med på en morgendukkert! Hehe, det er efterhånden ved at blive en juletradition, at vi hopper i det iskolde vand juleaftensdag (selvom det ikke ligefrem er så julet at bade, hehe!). Nu får vi varmen foran brændeovnen med varm te. Bagefter kaster jeg mig ud i at lave konfekt til den store guldmedalje. Jeg håber, at I også får en rigtig dejlig dag med jeres kære. ❤️

HAPPY 2016 KICKSTART

Jeg lader jer i dag endelig vide, at jeg har lavet en 5-dages HAPPY 2016 KICK START. Lad os allesammen gøre 2016 til det gladeste og lykkeligste år! Det kommer ikke til at handle om vægttab, diæt eller nogen anden form for kur. Målet er glæden!

Når man er glad, kommer mæthedsfornemmelsen, lysten til sund mad, lysten til at bevæge sig og deraf den slanke krop som en positiv bieffekt – IKKE omvendt! Hvor mange af jer har efterhånden forsøgt at jage lykken ved at prøve at opnå den slanke krop ved kure, diæter, overtræning mm? Er det lykkes?

Vægttab er ikke nødvendigvis lig med lykke – ofte er det første en kur fjerner faktisk glæden. Jeg vil opfordre alle til hellere at forsøge med den anden vej rundt. Når man er glad, kommer alt det andet nemlig meget lettere. Derfor har jeg lavet denne 5 dages HAPPY 2016 KICK START.

“I min optik er målet lykken. Er man ikke glad, er man heller ikke sund! Lad os derfor alle blive gladere (og sundere) i 2016.”  Julie/HappyHealth

Jeg glæder mig til at fortælle jer mere om det hele. For nu skal I bare nyde dagen og aftenen!

Rigtig glædelig jul


– Kærlig hilsen Julie/HappyHealth – 

Følg mig på Facebook og Instagram

//For english version press “English Translation” in the menu. Today I tell you about my Christmas and not least I finally tell you about a project I’ve been working on. I have made a 5 day “HAPPY 2016 KICK START”. It is not a diet or about weight loss. It is about getting happy. When you’re happy then weight loss, healthy diet and all that comes as a positive consequence. The goal should be happiness. 

Kan julekager og søde kartofler være sundt?

164086_476286191585_660061585_6040886_1029340_nKan julekager og søde kartofler være sundt? Ja, det kan det faktisk godt. Nydelse og glæde er ren sundhed for kroppen, og det er begge følelser, man kan opleve i kroppen, når man spiser noget, som man hele vejen igennem nyder... I morgen er det juleaften, og der står den på juleand, sovs, søde kartofler, ris á la mande, konfekt og chokolade i lange lange baner. Vi ender allesammen med ondt i maven, fordi vi har spist liiidt for meget, gør vi ikke? Og hvad så!? Denne ene gang om året er ikke, hvad der slår dig ud eller gør dig tyk. Det allerværste, du kan byde dig selv, er, hvis du ikke nyder det i fulde drag.. Så lad os allesammen få det maksimale sundhedspotentiale ud af i morgen aften ved at nyde, glæde og grine. 


At man i ny og næ virkelig nyder lige, hvad man har lyst til, burde være en del af enhver sund livsstil, synes jeg! Det er nok det princip, jeg går allerhøjest op i den dag i dag. Jeg har nemlig prøvet på egen krop ikke at være i stand til at slå tankerne fra og bare nyde – selv på juleaften!! Fortryder man noget, man har spist, eller bruger energi på at tænke på, at det er usundt og fedende – ja, så ryger al glæden ved det med det samme, og så burde man hellere lade være. Alle de tanker skaber nemlig en masse stress i din krop, og der er ikke noget, der er ligeså usundt at spise, som den stress man frigiver i kroppen ved ikke at kunne give slip og nyde. Undgå derfor i morgen, at der er noget, der hedder “forbudt” eller “at synde”. For de usunde ting er ren sundhed for din sjæl, når du virkelig nyder dem! I morgen aften er der intet, der handler om proteiner, kulhydrater, blodsukker eller alt muligt andet.

Glæde er i sig selv en sundhedsbombe, ligeså vel som en vitaminpille eller løbetur er det. Når man er glad, frigiver man lykkehormoner, der gavner hele din krop; hår, hud, immunforsvar, fedtforbrænding, sultfølelse, hukommelse – listen er lang. Så i morgen, når du spiser noget ”usundt”, så husk dig selv på, at så længe du nyder det og er glad, så har det altså også gavnlige effekter. Undgå at fortryde og være irriteret på dig selv over at spise for meget – det er langt mere usundt end den søde kartoffel!

Uden restriktioner, regler eller forbudte sager bliver jeg hurtigere tilfredsstillet, spiser mindre og kan helt glæde mig til at fylde mig med sunde sager dagen efter. Når man giver slip, slapper af og nyder, så finder kroppen og sindet hurtigt den rettte balance og behov.

Jeg kan slet ikke vente til i morgen! Juleaften er i min optik en af de allersundeste dage på hele året for din sjæl. <3

– Kærlig hilsen Julie/HappyHealth – 

Følg mig på Facebook og Instagram

//For english version press “English Translation” in the menu. Today I give you my last thoughts about Christmas and tell you about the health benefits about letting go and fully enjoy all the Christmas foods.

Ansigtsmaske med avocado og banan

Når det kommer til hudpleje behøver man heldigvis ikke købe sig fattig i dyre produkter (ofte er de typisk også fyldte med sundhedsskadelige kemikalier og tilsætningsstoffer). Jeg anvender selv naturens egne og rene produkter – og så er det endda billigt og nemt! En god tommelfingerregel er, at så længe ens hudplejeprodukter er spiselige, så er man sikker på ikke at tilføre sin hud noget skidt.


Denne ansigtsmaske kan i hvert fald spises (ved nu ikke, om den smager godt hehe), og den giver din hud en masse glød.  Denne bruger jeg selv her op til jul. Den indeholder antioxidanter, omega-3, vitamin E og C samt virker antiinflammatorisk (hvilket modvirker al den rødme, vi kan opleve pga. sukker- og fedtholdig julemad).

Alt du skal bruge:

  • 1/2 avocado
  • 1/2 banan
  • 1 stor tsk honning
  • 1 spsk friskpresset citronsaft

Bland det hele sammen og lad det sidde på huden i 20 minutter, hvorefter du renser det af med vand.

– Kærlig hilsen Julie/HappyHealth – 

Følg mig på Facebook og Instagram

//For english version press “English Translation” in the menu. Today I give you a recipe on a facial mask that gives you the right glow for Christmas :).